Toast fromager
noix et miel
INGRÉDIENTS
Pour 6 personnes
- 1 baguette de campagne
- 2 cuillères à soupe de miel
- 200 g de roquefort
- 200 gousse d’ail, pelée
- 12 feuilles de basilic
- 12 cerneaux de noix
PRÉPARATION
- Faire griller le pain découpé en tranches
- Placer sur chaque un morceau de roquefort , un filet de miel, une feuille de basilic et un cerneau de noix.
1 verre de vin en accompagnement sera parfait ! On peut varier à l’infini selon le fromage présenté.
Que du bonheur…
Pilons de poulets grillés marinade aigre-douce au miel
INGRÉDIENTS
Pour 6 personnes
- 18 pilons de poulet
- 3 cuillères à soupe de graines de sésame dorées
Préparation de la marinade
- 15 cl de sauce de soja
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Notre délicieuse recette de pilons de poulet grillés peut se préparer au barbecue.
La marinade aigre-douce à base de miel, épices et sauce soja fera voyager les papilles de vos convives.
PRÉPARATION
- Préparer la marinade : dans un plat mélanger tous les ingrédients et rajouter aux pillons.
- Réserver 1 heure au frais.
- Préchauffer le barbecue et faire griller, les remuer régulièrement.
- Parsemer de graines de sésame et de coriandre ciselée.