Les atouts des bocaux en verre

Les bocaux et autres contenants en verre sont faciles à nettoyer, leur hygiène est irréprochable. Ils peuvent être stérilisés en les faisant bouillir environ un quart d’heure.
Naturel, résistant, étanche et recyclable à 100% et à l’infini, le verre est le plus sain des conditionnements, il est aussi complètement neutre au goût. Le verre incolore ne libère aucun produit toxique.
Le verre, imperméable à l’oxygène, protège les arômes et les vitamines et minéraux de l’oxydation. Le verre agit comme une barrière naturelle aux bactéries et empêche les variations de température d’altérer le contenu…

Les bocaux en verre ont une durée de vie très longue. Autre point positif : s’ils se cassent, le verre est recyclable.
Ils permettent de stériliser des aliments en saumure, des plats cuisinés, des pâtés,…
Transparents, les bocaux en verre permettent de suivre la consommation des aliments et de les reconnaître facilement.
Allier vos achats en vrac à une conservation en bocal permet de lutter contre les dégâts que peuvent causer les mites alimentaires et autres petites bêtes sur les aliments.
Pour les aliments qui risquent de s’altérer à la lumière, il est préférable de ranger les bocaux dans un placard sombre. Pour les autres, les bocaux sont esthétiques et pourront orner les étagères de la cuisine et participer à la déco.
Les bocaux en verre sont idéaux pour la conservation des aliments secs (pâtes, riz, farine, sucre, légumineuses, épices…), mais ne conviennent pas pour faire les courses. Associez-les à des sacs à vrac en coton bio pour faire des courses « zéro déchet ».

La conserve maison préserve de façon intacte les goûts, les textures et les saveurs de tous vos aliments et de vos préparations. Vous capturez toutes les saveurs des produits quand ils sont les meilleurs et naturellement matures. Vous pourrez ainsi en profiter tout le reste de l’année !